蔬菜再生栽培是在头茬蔬菜生产结束前或结束后,利用植株茎秆上新生的侧枝再次进行开花结果,延长栽培生产期。蔬菜再生栽培法省略了育苗期,再生植株结果早,比较适合温室、大棚栽培的要求,是充分利用温室、大棚,提高温室、大棚蔬菜的产量和效益所不可缺少的一项重要技术。
大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术,它具有较好的保温性能,它深受人们喜爱,因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。
有机农业是遵循自然规律和生态学原理,温室大棚,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲国家首先提出来,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国的重视,有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”,十多年来有机农业发展迅速。
在温室大棚里采用无土栽培形式可以充分利用沙漠、荒滩、盐碱地及楼顶、阳台等不能采用常规种植的地方。而无土栽培而在大棚里进行。
由此可见,大棚蔬菜具有安全、卫生、提高产量、节水节肥、增加收入等优点。虽然大棚蔬菜设施投入比田间蔬菜大,但大棚使用时间较长,如热镀锌骨架大棚可以使用10年以上,平均每年增加的设施成本也不高。
生产效益高。蔬菜只有达到一定的积温才能成熟,由于大棚具有保温的作用,缩短了大棚蔬菜的生育期,温室大棚骨架,可以使蔬菜提早成熟提前上市,从而提高蔬菜价格,增加菜农收入,温室大棚安装,一般亩增经济效益50%以上。生产操作方便。大棚内可人工操作,防雨、防风、防冻,并可安装配套微喷滴灌、微耕设施,生产不受天气限制,降低劳动强度。
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